woensdag / wednesday #3 (voeding / nutrition)

Woensdag #3; gember-vlierbloesem-drank tegen verkoudheid

Ingrediënten
Verse gember (circa 3 centimeter, in plakjes gesneden)
½ l water
Vlierbloesemsiroop (zelfgemaakt of bijv. van ekoland)
Scheutje citroensap

Bereiding
Het water met de verse gember aan de kook brengen en tien minuten laten koken. Vervolgens vlierbloesemsiroop in de gewenste hoeveelheid toevoegen en met citroensap op smaak brengen.

De bereiding helpt bij opkomende verkoudheid of kan preventief tegen verkoudheid worden ingezet.

(bron: www.5elementenvoeding.nl)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Wednesday #3; ginger-elderflower drink for colds

Ingredients
Fresh ginger (about 3 inches, sliced)
½ l water
Elderflower Syrup (homemade or eg Ekoland)
lemon juice

preparation
Bring the water with the fresh ginger to boil and let it cook for ten minutes. Then add elderflower syrup and lemon juice in the desired quantity to taste.

The preparation helps emerging cold or can be deployed preventive against colds.

(source: www.5elementenvoeding.nl)